Comment preparer la poudre de Ngalakh ?

Le Ngalakh est l’un des desserts les plus emblématiques du patrimoine culinaire sénégalais.
La poudre de Ngalakh Caboufood vous permet de préparer rapidement cette délicieuse spécialité tout en conservant son goût authentique.
Pour commencer, versez la quantité souhaitée de poudre dans un récipient propre puis ajoutez progressivement de l’eau chaude tout en mélangeant afin d’obtenir une texture homogène.
Ajoutez ensuite du pain émietté, du beurre de cacahuète, du sucre ainsi que les ingrédients de votre choix selon la recette traditionnelle.
Mélangez soigneusement jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse et parfumée.
Le Ngalakh peut être servi frais et accompagné de fruits secs ou de noix pour encore plus de gourmandise.